Des rouleaux de réglisse ...Qu'est ce que vous en feriez ? J'ai 1 Kg de rouleaux de réglisse noir. J'ai essayé d'en faire fondre dans du lait pour faire une glace, il ne fond pas bien ..De plus, ça manque de goût, de "zan" ou quelque chose comme ça. Le goût du réglisse n'est pas assez prononcé .. Une p'tite idée Msieur, Dame ! siouplait !!! Merci ! Re Des rouleaux de réglisse ... Christine Lun 24 Mar 2008 - 2058C'est vrai que ça fond mal, j'ai déjà essayé... Et le goût n'est pas marqué. Tu peux les utiliser pour décorer des gâteaux... à la réglisse. Pour le gout le bâton de réglisse taillé au taille crayon et infusé c'est ce que j'ai trouvé de mieux, le rouleau, c'est pour faire joli. Re Des rouleaux de réglisse ... fnand Lun 24 Mar 2008 - 2059je ne sais pas , mixer? je fais un dessert dans ce genre, insert poires crémeux réglisse et mousse chocolat avec un biscuit sacherj'ai encore de la réglisse en poudre....... Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Lun 24 Mar 2008 - 2124La Mère Castor a écritC'est vrai que ça fond mal, j'ai déjà essayé... Et le goût n'est pas marqué. Tu peux les utiliser pour décorer des gâteaux... à la réglisse. Pour le gout le bâton de réglisse taillé au taille crayon et infusé c'est ce que j'ai trouvé de mieux, le rouleau, c'est pour faire décorer des gâteaux... Oui mais ça fait mâchouiller pas mal ....en tout petits, petits morceaux alors !!! Dernière édition par Mijanou le Mar 25 Mar 2008 - 1559, édité 1 fois Re Des rouleaux de réglisse ... annie Lun 24 Mar 2008 - 2202Donne-les à des enfants qui ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Tartopoir Lun 24 Mar 2008 - 2205 j'allais répondre la même chose donne les à halloween aux enfants. C'est tout ce qu'ils méritent j'aime pas halloween et j'ai toujours détesté les rouleaux à la réglisse. Re Des rouleaux de réglisse ... annie Lun 24 Mar 2008 - 2207ça peut éventuellement faire de chouettes boucles d' ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 1349La Mère Castor a écritC'est vrai que ça fond mal, j'ai déjà essayé....... J'ai trouvé ça ... Re Des rouleaux de réglisse ... annie Mar 25 Mar 2008 - 1416ah oui, c'est vrai, je ne me souvenais pas avoir vu ça hez Chantal, inspirée de Thierry Marx, je crois ? Oui, c'est joli. Mais t'en as quand même 1 kg, hein. Ceci dit, ça m'étonnerait que tu trouves ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 1502Si tu tapes sur gougle "réglisse et Gagnaire" tu y passeras l'après midi et peut être même la soirée... Ceci dit, j'ai un super blender, ce genre faut juste que je vérifie si une crème anglaise bien sucrée, dans laquelle quelques rouleaux de réglisse, du zan ou tout autre genre de réglisse un peu plus puissant, puis le tout >>>> à congeler à -20° et ensuite je vroume ... Super quenelles de glace !! Ya plus qu'à déguster .. A voir !Il faut que je vérifie... J'ai confiance en mon blender mais bon il faut quand même que j'en sois sûre.. Sinon, c'est vrai que je peux aussi les distribuer à des enfants .. Ca ne me gênerait pas .. Re Des rouleaux de réglisse ... aïtout Mar 25 Mar 2008 - 1555tu peux faire infuser dans le lait pour faire une glace à la réglisse,ou comme le chéri d'annie thierry un coup de friteuse;sérieusement attention à la réglisse si vous avez des problèmes de tension,_________________un concerné n'est pas obligatoirement un imbécile de cuisineNombre de messages 922Age 98Localisation derrière la branche de romarinDate d'inscription 29/02/2008 Re Des rouleaux de réglisse ... Christine Mar 25 Mar 2008 - 1600eh ! J'ai dit "infusé" sûr qu'on ne va pas les mâchouiller. Infusé dans du lait ou de la crème. Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 1605Te fâche pas Castor, je vais laisser tomber le réglisse et vais chercher dans mon placard mon 1 Kg de fraises tagada.. Ce sera plus cool pour tout, pour mon blender, pour la fonte dans le lait, pour les dents, pour la tension et que sais-je encore Re Des rouleaux de réglisse ... annie Mar 25 Mar 2008 - 1724Mijanou a écritSi tu tapes sur gougle "réglisse et Gagnaire" tu y passeras l'après midi et peut être même la soirée... en l'occurrence, c'est pas réglisse, mais "rouleaux de réglisse" qu'il faut tu verras "rouleaux de réglisse"+gagnaire, ça réduit vachement le champ d' ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 1800Réglisse, rouleaux de réglisse, bâton de réglisse, zan, cachou pour moi tout ça ce n'est que du réglisse ... Tu chipotes là AnnieQuand Chantal utilise les rouleaux pour sa mousse et des cachous pour sa glace, n'est ce pas du réglisse ?Mousse de réglisse 30cl de lait, 150g de crème fraîche liquide, 50g de rouleau de réglisse, 30g de sucre, 1 feuille de aux cachous de réglisse 125g de lait, 125g de crème fraîche liquide, 3 jaunes d'oeuf, 50g de sucre, 1/2 boite de feuilles de brick, 1 jaune d'oeuf, 3 rouleaux de réglisse etc ... etc ...Dernière édition par Mijanou le Mar 25 Mar 2008 - 1808, édité 1 fois Re Des rouleaux de réglisse ... Christine Mar 25 Mar 2008 - 1804Ce que j'ai fait de mieux avec les tagadas ce sont des petites meringues, ou des décors de gâteau, chez moi ça fait tourner le lait...sinon, je ne suis jamais fâchée, et je suis ici pour apprendre, vous en savez tous bien plus long que moi. Re Des rouleaux de réglisse ... Tartopoir Mar 25 Mar 2008 - 1811Mijanou a écritRéglisse, rouleaux de réglisse, bâton de réglisse, zan, cachou pour moi tout ça ce n'est que du réglisse ... Tu chipotes là AnnieQuand Chantal utilise les rouleaux pour sa mousse et des cachous pour sa glace, n'est ce pas du réglisse ?Mousse de réglisse 30cl de lait, 150g de crème fraîche liquide, 50g de rouleau de réglisse, 30g de sucre, 1 feuille de aux cachous de réglisse 125g de lait, 125g de crème fraîche liquide, 3 jaunes d'oeuf, 50g de sucre, 1/2 boite de feuilles de brick, 1 jaune d'oeuf, 3 rouleaux de réglisse etc ... etc ...Oui mais on ne peut quand même pas comparer le bâton de réglisse, qui est un morceau de la racine de la plante, avec les rouleaux et les pastilles de zan, qui sont des trucs chimiques, avec sucre, gélifiant, émulsifiant, acidifiant, colorant, agent de texture, que sais-je encore... l'usage doit être différent, non ? Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 1827La Mère Castor a écritCe que j'ai fait de mieux avec les tagadas ce sont des petites meringues, ou des décors de gâteau, chez moi ça fait tourner le lait...sinon, je ne suis jamais fâchée, et je suis ici pour apprendre, vous en savez tous bien plus long que Castor ! je suis tombée la dessus. Si, si c'est une recette...avec la photo et tout ...il doit en manquer un morceau, pas trouvé... Spaghetti carbonata aux fraises TagadaPubliée dans les dossiers Recettes avec des BonbonsPour 6 personnesPréparation 15 mindifficulté facileRecette de Bertrand SimonIngrédients 10 rouleaux de réglisse1 demi-paquet de fraises tagada miniatures1 cannette de Coca Cola lightPréparation de la recetteDéroulez les 10 rouleaux de réglisse sans casser le fil. Disposez-les en nid dans des assiettes creusesVersez le Coca Cola sur le réglisse. Disposez les fraises en décoration. C'est tout ! Etonnant, non ! Re Des rouleaux de réglisse ... Christine Mar 25 Mar 2008 - 1904étonnant en effet, mais ça ne me tente pas. Pour revenir à la réglisse, si dans les recettes on remplace les rouleaux fondus par du bâton de réglisse râpé et infusé, c'est très bon et d'un gout plus fin. Pour les gens qui ont des problèmes de tension, à consommer avec modération. Re Des rouleaux de réglisse ... annie Mar 25 Mar 2008 - 2123Mijanou a écritRéglisse, rouleaux de réglisse, bâton de réglisse, zan, cachou pour moi tout ça ce n'est que du réglisse ... Tu chipotes là AnnieQuand Chantal utilise les rouleaux pour sa mousse et des cachous pour sa glace, n'est ce pas du réglisse ?Si. Bien sûr. Mais là , en l'occurrence, ce qui t'emmerde, c'est de ne pas savoir quoi faire de... rouleaux de réglisse... me ça que j'avais réduit la recherche. Tu me disais qu'il y avait un tas une chiée de recettes de Pierre gagnaire avec réglisse. certes. Mais pas avec "rouleaux de". Or, tu veux bien cuisiner des rouleaux de réglisse et pas de la réglisse, non ? J'ai peut-être mal compris. En ce cas, je chipoterais, évidemment. Sinon, ce n'est juste pas du tout la même chose. Je me permets de citer l'autre chipoteuse de service qui dit tout ça mieux que moi "on ne peut quand même pas comparer le bâton de réglisse, qui est un morceau de la racine de la plante, avec les rouleaux et les pastilles de zan, qui sont des trucs chimiques, avec sucre, gélifiant, émulsifiant, acidifiant, colorant, agent de texture, que sais-je encore... l'usage doit être différent, non ?"_________________Pour ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Mijanou Mar 25 Mar 2008 - 2250 Alors plus d'humour sur le forum ???Me suis pas emportée moi quand j'ai lu vos réponses - Donne-les à des enfants qui ça peut éventuellement faire de chouettes boucles d' j'ai toujours détesté les rouleaux à la pas de quoi s'emporter !!! Bonne Soirée ! Re Des rouleaux de réglisse ... annie Mar 25 Mar 2008 - 2325qui s'emporte ?ni je trouve toujours mes réponses plutôt marrantes. Une façon de dire je t'ai lue même si je ne peux pas t'aider, je t'ai lue. Un écho, quoi. Bah. Du moment que personne ne s'emporte, god save les bâtons de réglisse, ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Re Des rouleaux de réglisse ... Christine Mar 25 Mar 2008 - 2351Qu'il est long, le fil du rouleau de réglisse qui se déroule et glisse, glisse et se déroule encore... C'est pas pour me déplaire, la réglisse, j'adore. Re Des rouleaux de réglisse ... annie Mer 26 Mar 2008 - 003oh tiens, je voulais aller me coucher un peu tôt mais je vais passer par chez toi avant. J'aimerais bien travailler avec ne pas se perdre sur le forum, le kit de survie - cliquez sur le couteau suisse Sujets similairesPermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
1Pot de barbe à papa rose; 1 Rouleau de réglisse; 2 Gouttes de colorant rouge; 1 Bonbon anglais carré; 3 Tablettes de 100g de chocolat blanc; 1 Glaçage blanc; 1 Glaçage chocolat; Étapes de Description Un rouleau de réglisse grand format renfermant au centre une bille à mâcher. Bien protégé dans son sachet fraîcheur, ce délicieux mètre roulé de 6 cm de diamètre et de 40 grammes vous fera retomber en enfance ! Avis aux amateurs de réglisse, vous allez être comblés ! Rouleau réglisse avec bille bubble gum Mètre roulé vendu à l'unité dans un sachet fraîcheur Couleur de la bille de bubble gum aléatoire Diamètre environ 6 cm Poids 40g Prix au kilo Ingrédients Mélasse, farine de blé, sirop de glucose, jus de réglisse 6%, sel, arômes naturels, huile végétale, cire d'abeille, sucre, gomme base, agent d'enrobage E901-903-904, stabilisant gomme arabique, émulsifiant glycérol, colorants E100-120-141-160a-171. Conservation A conserver au frais et au sec. Allergènes Blé, sulfites. Valeurs nutritionnelles Pour 100g Energie 1338kJ/315kcal, matières grasses dont acides gras saturés 0g, glucides 72g, dont sucres 40g, fibres 0g, protéines 3g, sel 1g. Infos légales Distribué par SAS PATRELLE ZA BP - 50021 14168 Houlgate Cedex - France. Nous garantissons une Date Limite de Consommation DLC de plusieurs mois.4nov. 2016 - La douceur de la réglisse dans un mètre roulé traditionnel ! 4 nov. 2016 - La douceur de la réglisse dans un mètre roulé traditionnel ! 4 nov. 2016 - La douceur de la réglisse dans un mètre roulé traditionnel ! Pinterest. Today.
Cebonbon carré ou rond allie la réglisse avec de délicieuses pâtes colorées jaune, blanc et rose. Le mariage de Prix 43,00 € Grain de Millet. Haribo. Bonbon dragéifié qui marie à souhait les saveurs réglisse et anisés . En forme de billes, les petits et les grands vont se régalés !! Prix 3,00 € Réglisse Florent Violette. Haribo. Bonbon réglisse Haribo tendre au saveur de
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